ほたパン

注記：保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
注記：保育所・認定こども園では衛生面に配慮し、きゅうり・トマト・ハム類等に熱湯を通しています。
注記：黒砂糖は、乳児ボツリヌス症予防のため、1才未満の乳児には使用しないでください。

(1)　薄力小麦粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるいにかける。

(2)　(1)に黒砂糖をふるいにかけながら入れる。

(3)　(2)に牛乳を加える。

(4)　さっくり混ぜる。

(5)　アルミカップ（またはクッキングシート）に(4)を入れて、ごまをふり、約15分間蒸す。