更新日：2020年2月3日
栄養価（1人分）
（エネルギー） 203キロカロリー
（たんぱく質） 13.9グラム
（脂質） 12.8グラム
（食物繊維） 1.5グラム
（食塩） 0.4グラム
| 1人分 （グラム） |
作りやすい量 （4人分） |
準備 | |
|---|---|---|---|
| 白身魚 | 60 | 4切 | 塩こしょうをし、10分程置いて水分をふきとる |
| 塩 | 0.1 | 少々 | |
| こしょう | 0.1 | 少々 | |
| A マヨネーズ | 3 | 大さじ1 | |
| A 粒マスタード | 3 | 大さじ1弱 | |
| B パン粉 | 3 | 大さじ4 | |
| B パセリ | 0.5 | 2グラム | みじん切りにする |
| B オリーブオイル | 4 | 大さじ1と1/2弱 | |
| B にんにく | 2 | 8グラム | すりおろす |
| （付け合わせ） | |||
| かいわれ大根 | 3 | 12グラム | |
| ミニトマト | 30 | 8個 | |
| レモン | 15 | 60グラム | くし形に切る |
| 作り方 1 Aの調味料とBの材料を別々に混ぜ合わせる。 2 Aを魚の表面にぬる。その上からBをまんべんなくふりかける。 3 天板に並べ、200℃のオーブンで15分程度焼く。 4 魚を皿に盛り付け、かいわれ大根、プチトマト、レモンを添える。 |
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